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Con le mani in pasta. E nelle patate…
Il Laboratorio Artigianale “Antichi Gesti” è una giovane azienda sadalese nata con l’obbiettivo di preservare l’arte della lavorazione del pane tipico della Barbagia, mediante l’utilizzo di materie prime di qualità, selezionate da fornitori di comprovata affidabilità.
La realizzazione avviene in modo del tutto artigianale e nel rispetto assoluto della tradizione, i prodotti sono confezionati con le migliori farine di grano duro, dalle migliori patate sadalisi (particolarmente rinomate per le caratteristiche organolettiche uniche), e dal lievito naturale (su frammentu) rinnovato dalle abili mani delle donne sadalesi. Un sistema produttivo all'avanguardia e in continua evoluzione che permette di ottenere un prodotto curato nei dettagli e confezionato in modo ottimale per il mantenimento delle sue caratteristiche qualitative. Disponiamo di un servizio di consegna efficiente e di una funzionale organizzazione commerciale che semplifica le modalità degli ordinativi e delle consegne. Sempre attenti alla domanda del mercato, siamo in grado di rispondere anche alle tendenze più innovative dei nostri consumatori. Si accettano prenotazioni per servizi catering, buffet e matrimoni.

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